250 g mletého masa, 1 cibule, 3 jarní cibulky, 3 stroužky česneku, 1 rajský protlak,
1 masox, 1 paprika, konzerva kukuřice, koriandr, sůl, pepř, chilli.
Do mletého masa dáme 2 lžičky hladké mouky, 2 lžičky mleté papriky, sůl a pepř.
Zpracujeme a tvoříme menší kuličky.
Cibuli, česnek a bílou část z jarních cibulek pokrájíme na drobno a na oleji do
růžova osmažíme. Přidáme masové kuličky a restujeme, aby se zatáhly.
Přidáme ¾ až litr vody, masox, rajský protlak, chilli, nakrájenou papriku a
kukuřici a zelenou část cibulky a necháme asi půl hodiny vařit. Osolíme, opepříme.
Nakonec přidáme pokrájenou nať koriandru.
weby pro nejsevernější čechy
