weby pro nejsevernější čechy

V Krásné Lípě vznikne nový pivovar

 Restauraci Pod kostelem v Krásné Lípě čeká světlá budoucnost, alespoň tak to vypadá podle plánů, které s touto budovou má Křinický pivovar s.r.o. Krásnolipské zastupitelstvo rozhodlo o prodeji budovy (jednohlasně podpořilo záměr vybudování turistického minipivovaru a objekt odprodalo společnosti Křinický pivovar, s. r. o. za cenu 1,5 mil. Kč; víc tady) a tak zbývá jen celou budovu zrekonstruovat a nový rodinný pivovar zprovoznit.

Podle plánů by se tak mělo stát do startu turistické sezony 2012, v pivovaru by se mělo vařit pivo plzeňského tipu a konečný výstav by měl být 1000 hl ročně. S konzumací uvařeného piva se počítá hlavně v rekonstruované restauraci, malé množství bude zřejmě expedováno v lahvích, v plánu je také vaření různých speciálů.

Po varnsdorfském pivovaru Koucour tedy zřejmě budeme mít k dispozici další domácí pivénko a turisté se jen pohrnou.

Stejně to ale zatím není nic moc, neboť v roce 1918 bylo v Čechách 562 pivovarů různé velikosti a produkce.