weby pro nejsevernější čechy

Houby rostou! A jsou jedlé!

brý poledne…

takže ta houba je kačenka česká (opravdu fakt pěkný jméno) jinak ji taky lidi říkají smrčkovec.latinsky- verpa bohemica. našel jí táta naší kámošky kousek od kamberku,co maj barák, to je u louňovic pod blaníkem.je to jarní houba,roste prý většinou tam kde bylo hodně sněhu ,který na slunci rychle roztaje a udělá se teplo-prý se jí taky říká posel jara.

roste až do května,pak šlus,hlavně v listnatých lesech.je dost podobná taky smrži.Dobrá je na sušení, nebo normálně na másle i jako smažka.honza z ní dělá jarní nádivku, tzn. oprásknout se špíčkem na cibulce, pokrájet s houskou a mladejma kopřivama, zalejt smetanu z rozkvedlanejma vajíčkama, sůl,pepř a dát normálně píct jako ta velikonoční.jedl jsem to ,fakt dobrý, hlavně nová chut po dlouhý zimě.
tak snad ti to takhle bude stačit.
čágo havlíček